Spinacia oleracea
Spinacia oleracea, běžně známý jako Špenát, je vytrvalá zelenina ceněná pro své jedlé listy. Preferuje podmínky částečného stínu a produkuje zelené květy.
Světlo
Polostín
Zalévání
Střední potřeba vody
Půda
Hlinitá, Písčitá, Rašelinná
Výška
0.2–0.4 m
Šířka
0.2–0.4 m
Zóny
5–8
Barvy květů
Ačkoli preferuje polostín, konkrétní údaje o vodě, odolnosti a výšce nejsou uvedeny. Kvete od června do září. Tato rostlina není toxická.
Špenát je široce používán v různých kuchyních pro své nutriční výhody a všestrannou chuť, běžně se konzumuje syrový v salátech nebo vařený v mnoha pokrmech.