Cesnak a po ňom jesenný šalát
Cesnak vysadený na jeseň zberiete v júli — presne včas na výsev chrumkavého jesenného šalátu.
Časová os sezóny
- Vysaďte strúčiky cesnaku
- Zozbierajte cesnak
- Vysejte jesenný šalát
- Zberajte šalát
- Vyčistite záhon
Rozloženie záhona
Plodiny na záhone
Krok za krokom
- Vysaďte strúčiky cesnakuokt
Strúčiky saďte 5 cm hlboko špičkou nahor, skôr než pôda zamrzne.
- Zozbierajte cesnakjún–júl (ďalší rok)
Hlávky vyberte, keď spodné listy zožltnú, a nechajte doschnúť na vzdušnom tienistom mieste.
- Vysejte jesenný šalátaug (ďalší rok)
Záhon urovnajte hrabľami a jesennú odrodu šalátu vysejte priamo do uvoľnených riadkov.
- Zberajte šalátsep–okt (ďalší rok)
Hlávky režte, keď spevnejú, ešte pred príchodom silnejších mrazov.
- Vyčistite záhonokt (ďalší rok)
Odstráňte posledný šalát aj zvyšky listov, aby záhon zostal na zimu čistý.
Kalendár zberu
| Plodina | jan | feb | mar | apr | máj | jún | júl | aug | sep | okt | nov | dec | jan (ďalší rok) | feb (ďalší rok) | mar (ďalší rok) | apr (ďalší rok) | máj (ďalší rok) | jún (ďalší rok) | júl (ďalší rok) | aug (ďalší rok) | sep (ďalší rok) | okt (ďalší rok) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cesnak kuchynský | Cesnak kuchynský: jún (ďalší rok) | Cesnak kuchynský: júl (ďalší rok) | ||||||||||||||||||||
| Šalát siaty | Šalát siaty: sep (ďalší rok) | Šalát siaty: okt (ďalší rok) |
Záhon počas sezóny
- Cesnak kuchynský · Výsev
- Cesnak kuchynský · Rast
- Cesnak kuchynský · Rast
- Cesnak kuchynský · Zber
- Šalát siaty · Výsev
- Šalát siaty · Zber
Prečo táto kombinácia funguje
Cesnak zaberá záhon cez zimu takmer bez starostlivosti a v júli sa zberá. Uvoľní tak miesto presne včas, aby rýchly jesenný výsev šalátu ešte stihol dozrieť. Cibuľová zelenina navyše zanecháva pôdu pomerne čistú od škodcov a húb, ktoré trápia listovú zeleninu.
Tipy
Použite certifikovanú sadbu cesnaku, nie hlávky zo supermarketu. Po máji už cesnak nepolievajte, inak hlávky zahnívajú. V horúcom auguste vysievajte šalát na zatienené miesto, inak zle klíči. Neskorý šalát pri hroziacich mrazoch prikryte netkanou textíliou.