Česnek kuchyňský
Allium sativum
Amaryllidaceae
Trvalka
Zelenina
Vonná
Přitahuje opylovače
O této rostlině
Allium sativum, česky Česnek kuchyňský, je vytrvalá zeleninová rostlina z čeledi Amaryllidaceae. Preferuje polostín a ačkoli jeho potřeby vody, odolnost a přesná výška nejsou specifikovány, je známo, že kvete fialově v měsících 6, 7 a 8. Česnek není toxický.
Světlo
Polostín
Zalévání
Střední potřeba vody
Půda
Hlinitá, Písčitá, Křídová
Výška
0.48–0.9 m
Šířka
0.1–0.12 m
Zóny
4–9
Barvy květů
Kalendář
Led
Úno
Bře
Dub
Kvě
Čvn
Čvc
Srp
Zář
Říj
Lis
Pro
Přímý výsev
Období květu
Sklizeň
L
Ú
B
D
K
Č
Č
S
Z
Ř
L
P
Přímý výsev
Období květu
Sklizeň
plantory.ai
Kulinářské využití
Česnek je základní surovinou v kuchyních po celém světě, používanou pro svou štiplavou chuť v nesčetných slaných pokrmech. Lze jej péct, smažit nebo jíst syrový.
Tipy pro pěstování
- Stroužky sázejte do dobře propustné půdy.
- Zajistěte polostín.
- Zalévejte střídmě a ujistěte se, že půda není přemokřená.
- Sklízejte, když začnou listy žloutnout a ohýbat se.
Zdroj dat: Trefle.io
