Česnek a po něm podzimní salát
Česnek vysazený na podzim sklidíte v červenci — přesně včas na výsev křehkého podzimního salátu.
Časová osa sezóny
- Vysaďte stroužky česneku
- Skliďte česnek
- Vysejte podzimní salát
- Sklízejte salát
- Ukliďte záhon
Rozvržení záhonu
Plodiny na záhonu
Krok za krokem
- Vysaďte stroužky česnekuříj
Stroužky sázejte 5 cm hluboko špičkou nahoru, než půda zamrzne.
- Skliďte česnekčvn–čvc (další rok)
Cibule vyorejte, když spodní listy zežloutnou, a nechte je doschnout na vzdušném stinném místě.
- Vysejte podzimní salátsrp (další rok)
Záhon urovnejte a přímo do uvolněných řádků vysejte podzimní odrůdu salátu.
- Sklízejte salátzář–říj (další rok)
Hlávky řežte, jakmile se zpevní, ještě před silnějšími mrazy.
- Ukliďte záhonříj (další rok)
Odstraňte poslední salát i zbytky listů, ať jde záhon do zimy čistý.
Sklizňový kalendář
| Plodina | led | úno | bře | dub | kvě | čvn | čvc | srp | zář | říj | lis | pro | led (další rok) | úno (další rok) | bře (další rok) | dub (další rok) | kvě (další rok) | čvn (další rok) | čvc (další rok) | srp (další rok) | zář (další rok) | říj (další rok) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Česnek kuchyňský | Česnek kuchyňský: čvn (další rok) | Česnek kuchyňský: čvc (další rok) | ||||||||||||||||||||
| Salát setý | Salát setý: zář (další rok) | Salát setý: říj (další rok) |
Záhon během sezóny
- Česnek kuchyňský · Výsev
- Česnek kuchyňský · Růst
- Česnek kuchyňský · Růst
- Česnek kuchyňský · Sklizeň
- Salát setý · Výsev
- Salát setý · Sklizeň
Proč tato kombinace funguje
Česnek přes zimu obsadí záhon prakticky bez péče a v červenci uvolní místo — přesně včas, aby rychlý podzimní výsev salátu stihl dozrát. Česnekovité navíc zanechají půdu poměrně čistou od škůdců a hub, které trápí listovou zeleninu.
Tipy
Sázejte uznanou sadbu, ne česnek ze supermarketu. Od května už česnek nezalévejte, cibule by hnily. V horkém srpnu vysévejte salát do přistíněného řádku, jinak špatně klíčí. Pozdní salát při hrozících mrazících přikryjte netkanou textilií.